Jedním z nejtypičtějších italských jídel je pizza, která pochází z Neapole, ale stala se populární po celém světě. Dalším oblíbeným italským jídlem jsou různé druhy těstovin, například spaghetti, tagliatelle, ravioli nebo lasagne.
Italové jsou také známí pro své lahodné masové pokrmy, jako je například osso buco (telecí kosti s morkem), vitello tonnato (telecí maso s omáčkou z tuňáka) nebo cotoletta alla milanese (smažený řízek).
Mezi další typická italská jídla patří například risotto (rýžový pokrm s různými přísadami), polenta (kukuřičná kaše), parmigiana (pečené plátky baklažánu se sýrem a rajčaty), a nejrůznější druhy antipasti, jako jsou salámy, sýry a olivy.
Kromě toho jsou v Itálii oblíbené také různé druhy ryb a mořských plodů, jako je například osličí maso, mořské plody a rybí polévky. A samozřejmě nesmíme zapomenout na italské dezerty, jako jsou tiramisu, panna cotta nebo gelato (italská zmrzlina).
