- Bacalhau – Klasické rybí jídlo, které se připravuje ze sušeného tresky, která se musí nejprve namočit. Existuje mnoho různých receptů na přípravu bacalhau, ale obvykle se podává s bramborami, cibulí, olivami a olivovým olejem.
- Cozido – Tradiční portugalské jídlo, které se připravuje z masa, zeleniny a fazolí, vařené společně v jednom hrnci. Každá oblast Portugalska má svůj vlastní recept na cozido, ale zpravidla se podává s rýží nebo chlebem.
- Pastel de Nata – Tradiční portugalský dezert, který se skládá z malého koláče s křehkým těstem a krémem z vajec a mléka. Pastel de Nata se nejčastěji podává jako snídaně nebo svačina.
- Francesinha – Portugalský sendvič, který se skládá z kousků masa, sýra, šunky a klobásy, podávaných mezi dvěma plátky chleba a zalité pikantní omáčkou. Francesinha je oblíbená ve městě Porto a často se podává s hranolky.
- Caldo Verde – Tradiční portugalská polévka, která se připravuje z kapusty, brambor, cibule a olivového oleje. Caldo Verde se často podává s klobásou nebo pečivem.
- Arroz de Marisco – Mořská rýže, která se připravuje s různými druhy mořských plodů, jako jsou krevety, chobotnice a mušle. Arroz de Marisco je oblíbená v přímořských městech jako je Lisabon nebo Porto.
- Chouriço – Klobása, která se vyrábí z vepřového masa a koření. Chouriço se často podává jako součást cozido nebo Francesinhy, ale může se jíst i samostatně.
- Sardinhas assadas – Grilované sardinky jsou oblíbené zejména v letních měsících a jsou často podávány na plážích nebo na festivalových akcích. Sardinky se grilují na otevřeném ohni a podávají se s chlebem a salátem.
- Bolo do caco – Plochý chléb, který se připravuje z pšeničné mouky, kvasnic, soli a vody. Bolo do caco se tradičně peče na kamenném ohni a podává se s máslem
