- Selene Restaurant – nachází se v obci Pyrgos a specializuje se na moderní řeckou kuchyni.
- La Maison Restaurant – nachází se v obci Imerovigli a nabízí tradiční řeckou kuchyni a fantastický výhled na Egejské moře.
- Assyrtico Restaurant – nachází se v obci Fira a nabízí moderní řeckou kuchyni a vína.
- Metaxi Mas Restaurant – nachází se v obci Exo Gonia a nabízí tradiční řeckou kuchyni.
- To Psaraki – nachází se v obci Vlychada a specializuje se na čerstvé ryby a mořské plody.
Je důležité si uvědomit, že na Santorini existuje mnoho dalších skvělých restaurací, a výběr restaurace může být ovlivněn vašimi preferencemi, rozpočtem a polohou vašeho ubytování.