V Istrii se nachází mnoho turistických atrakcí, jako jsou například starobylé římské památky, historická města, národní parky, krásné pláže a vynikající gastronomie. K nejvýznamnějším městům v Istrii patří Pula, Rovinj, Poreč, Umag a Novigrad. Všechna tato města mají mnoho historických památek, jako jsou například starověké římské amfiteátry, baziliky a kostely.
Istrijská kuchyně je bohatá a rozmanitá, s mnoha vlivy italské, rakouské a maďarské kuchyně. Mezi nejtypičtější pokrmy patří tradiční istrská pašticada, černý rizoto, plody moře a místní vína, jako jsou například malvazija a teran.
Celkově je Istrie krásný a fascinující region, který nabízí mnoho turistických atrakcí a je ideálním místem pro dovolenou pro ty, kteří hledají krásné pláže, kulturní a historické památky a vynikající gastronomii.
