Španělské jídlo tapas

Tapas jsou malé španělské pokrmy, které se podávají jako předkrm nebo jako součást hlavního jídla. Jsou oblíbené pro svou různorodost a možnost si vychutnat mnoho různých chutí a příchutí najednou.

Mezi nejznámější tapas patří:

1. Tortilla – španělská omeleta s bramborami a cibulí
2. Croquetas – smažené kuličky s různými náplněmi (šunka, krevety, kuřecí maso)
3. Gazpacho – studená rajčatová polévka
4. Patatas bravas – smažené brambory s pikantní omáčkou
5. Prawns al ajillo – krevety s česnekem a olivovým olejem
6. Pan con tomate – toust s rajčaty a olivovým olejem
7. Jamón ibérico – plátky sušené šunky z iberského prasete
8. Albóndigas – kuličky z mletého masa s rajčatovou omáčkou
9. Queso manchego – španělský sýr z ovcího mléka
10. Churros – sladké smažené těsto podávané s čokoládovou omáčkou.

Tapas jsou často podávány s vínem nebo pivem a jsou ideální pro sdílení s přáteli a rodinou.