Turisté se sem přijíždějí koupat, slunit se na plážích, surfovat, plachtit, rybařit, vodní lyžovat a jet na výlety po okolí. Kromě toho je zde spousta kulturních a historických památek, jako jsou hradby a hrady, kostely a kláštery, muzea a galerie.
V okolí Balatonu je také mnoho možností pro turistické výlety, například na horu Badacsony nebo do města Keszthely, kde se nachází velkolepý zámek Festetics. Další zajímavá místa v okolí jsou například Tihany a Heviz.
Na Balatonu je mnoho možností ubytování, od hotelů a penzionů po apartmány a kempy. V letní sezóně je však dobré si ubytování rezervovat dopředu, protože je mnoho turistů a ubytování může být rychle vyprodáno.
Celkově lze říci, že Balaton je skvělou destinací pro dovolenou v Maďarsku a nabízí mnoho možností pro zábavu, relaxaci a objevování.